Chemical analysis of mineral waters marketed in Belém - PA
Abstract
The control of the quality of mineral water consumed by the population represents an essen-tial aspect for public health; however, it is observed that several products, at various times, have shown failures in quality control. This study evaluated nine brands of mineral water mar-keted in Belém-PA, analyzing parameters such as pH, acidity, alkalinity, electrical conductivity, iron, phosphorus, and chloride. Significant variations were observed between the samples, especially regarding pH and electrical conductivity. In addition, iron concentrations were below the limit allowed by the potability standard for drinking water, except for one sample that may be a point contamination. Only one sample showed phosphorus in high quantities. The data showed that the characteristics of the water depend on the source of collection and reinforced the importance of quality control and sanitary inspection to ensure safe consumption. The research achieved its objectives by offering a reliable overview of the quality of mineral waters marketed in Belém, confirming the need for periodic analyses to ensure transparency to the consumer.
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