TRATAMENTO DE ÁGUAS DE LAVAGEM DE CANA-DE-AÇÚCAR, VISANDO A SUA REUTILIZAÇÃO

Sylvia P. F. Omena, N. H. Callado, V. A. Pedrosa, H. Torquato Jr., A. C. V. Menezes, I. M. C. Pimentel

Resumo


O setor sucro-alcooleiro representa significativo impacto sobre a gestão dos recursos
hídricos no Brasil. O Brasil é grande produtor, tendo, aproximadamente, 400 indústrias de açúcar e
álcool no país. O processo produtivo de açúcar consome quantidade significativa de água gerando
grande quantidade de águas residuárias, impactando consideravelmente os recursos hídricos. A
racionalização do uso de água pela indústria pode alterar este quadro, sendo necessário o pleno
conhecimento dos processos industriais, também, pelos órgãos gestores de recursos
hídricos.Apresenta-se neste, um estudo de caso, realizado na Usina Coruripe, localizada no
município de Coruripe-AL, onde a demanda de água para lavagem de cana é uma das maiores. Por
este motivo, foi realizado um balanço hídrico e uma avaliação da qualidade dessas águas,
objetivando avaliar opções de reúso interno a fim de minimizar a quantidade de água captada pela
usina, constatando que, o circuito de água de lavagem de cana tem taxa de aplicação
consideravelmente baixa, 5,6 m³/TC, com elevada fração de água de reposição, correspondendo a
92,5% da demanda que ocorre, devido à alta parcela de reposição a carga orgânica dessa água,
medida como DQO, apresentando valores inferiores aos citados na literatura.

Palavras-chave


Lavagem de cana; reuso de água; gerenciamento hídrico industrial.

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