DEMANDA DE ÁGUA NOS PROCESSOS INDÚSTRIAIS DE AÇÚCAR E ÁLCOOL

Publicado
2004-09-20
Palavras-chave: Indústria Sucro-Álcooleira, Demanda de água, Reuso

    Autores

  • Haroldo Torquato Jr.
  • N. H. Callado
  • V. A. Pedrosa
  • I. M. C. Pimentel
  • A. C. V. Menezes
  • S. P. F Omena

Resumo

Com a escassez dos recursos hídricos, a Lei 9.433/97 tem forçado o setor produtivo a
minimizar seus consumos de água. A agroindústria da cana de açúcar é um grande usuário de água
em diferentes etapas do processo, como: lavagem de cana; condensadores, lavadores de gases;
embebição; caldeiras; lavagens, resfriamento, etc. A racionalização do uso da água na indústria
requer um profundo conhecimento dos processos industriais e dos parâmetros quali-quantitativos
requeridos desse insumo. Este trabalho apresenta um estudo de caso para a Usina Coruripe, em
Coruripe-AL, onde foi realizados balanço hídrico e avaliação demanda de água por processo,
visando opções de reúso interno e minimização da quantidade de água captada. Constatou-se que a
usina utiliza quatro mananciais de abastecimento, que os circuito de água de lavagem de cana e de
alimentação dos condensadores são semi-fechados e que a demanda hídrica é de 10,4 m³/TC.

Como Citar
Torquato Jr., H., Callado, N. H., Pedrosa, V. A., Pimentel, I. M. C., Menezes, A. C. V., & Omena, S. P. F. (2004). DEMANDA DE ÁGUA NOS PROCESSOS INDÚSTRIAIS DE AÇÚCAR E ÁLCOOL. Águas Subterrâneas, (1). Recuperado de https://aguassubterraneas.abas.org/asubterraneas/article/view/23427